İçerik

• Asıl fark
• Karşılaştırma Tablosu
• bira
• Malt likörü
• Anahtar Farklılıklar

Asıl fark

Alkollü içecekler, insanların gıda maddelerinin bir parçası haline geldi ve dünyanın birçok yerinde büyük miktarlarda tüketildi. Bir sürü çeşidi var ve içindeki alkol içeriği ile ayırt ediliyorlar. Burada tartışılan iki madde bira ve malt likörüdür ve aralarındaki temel fark aşağıdaki gibidir. Malt Likörü, damıtmadan ziyade fermantasyon yoluyla malttan yapılan alkollü bir içecek olarak tanımlanır. Bira, tam içeriğinde% 5 civarında alkol içeren alkollü bir içecek olarak tanımlanır.

Karşılaştırma Tablosu

Ayrımın Temelleri	bira	Malt likörü
Tanım	İçeriğin tamamında alkolün% 5'ine sahip bir alkollü içki.	Distilasyondan ziyade fermantasyondan malttan yapılan bir alkollü içki.
ayrım	Tüm dünyada ünlü.	Kuzey Amerika bölgesinde ünlü.
İlginç gerçek	Bira, alkollü içki kategorisindeki en eski içecek olarak kabul edilir ve su ve çaydan sonra dünyada en çok kullanılan üçüncü içecek olarak kabul edilir.	1970'li yılların sonunda Avrupa ülkelerinde malt ve bira karışımı denendi, ancak deney başarısız oldu.
Alkol	% 1 ila% 20 arasında değişir	% 5 ile% 6 arasında değişir
Boyut	12 ons	40 ons

bira

Bira, alkollü içki kategorisindeki en eski içecek olarak kabul edilir ve su ve çaydan sonra dünyada en çok kullanılan üçüncü içecek olarak kabul edilir. Çeşitli çeşitlerde gelir ve oluşum süreci de diğerlerinden farklıdır. Çoğunlukla teneke kutularda ve şişelerde satılmaktadır, ancak taslak halinde de mevcuttur. Bu içeceğe sahip olan şirketler daha büyük çok uluslu şirketlerden daha küçük bölgesel bira fabrikalarına kadar uzanıyor. Alkolün gücü bu konuda düşüktür ve% 1 ile% 20 arasında değişmektedir, ancak bazı şirketler bile% 40 kadar yüksek bir miktara sahiptir. Bolca satılıyor ve bir tahmine göre, dünyada 200 milyar litreden fazla tüketiliyor. Demleme işlemi çok zaman ve alan gerektirir. Bira yapımı için özel bir bina, çoğunlukla evde yapılmasına rağmen, bira fabrikası olarak adlandırılır. Bir bira yapmak için gereken ana maddeler şunlardır: Biradaki temel bileşenler sudur; kolayca fermente olmuş maltlı arpa gibi bir nişasta kaynağı, bir bira mayası üretme mayası; ve maltın tatlılığını dengelemek için şerbetçiotu gibi bir tatlandırıcı. Bira yapımında yer alan adımların listesi çoktur ve şirkete ve gereken niteliğe bağlı olarak değişmeden kalmaktadır. Malting, ezme, lautering, kaynatma, mayalama, iklimlendirme, filtreleme ve paketleme bu işlemlerden bazılarıdır ve piyasadaki en iyi biranın hazırlanmasında yardımcı olmaktadır.

Malt likörü

Bu tür bir içki, damıtmadan ziyade fermantasyon yoluyla malttan yapılan bir alkollü içecek olarak tanımlanmaktadır. Malt likörü en çok Kuzey Amerika'da yaygındır ve yüksek oranda alkol içeren bir içecek olarak kabul edilir.Teknik açıdan, çoğunlukla maltlı arpa ile yapılan hacimce% 5 veya daha fazla alkol içeren herhangi bir alkollü içeceği içerir. Genel olarak, bu bira, her zaman% 7'den daha fazla olan ve Amerikan usulü bilenler için olanlara benzeyen işlem ve bileşenlerden üretilen yüksek miktarda alkol içerir. Şeker, mısır ve diğer bileşenleri oranlarla birleştiren ve maltlı arpaya eklenmiş güçlü bir lager veya ale olarak kabul edilir. Bu işlem, tatlılığı arttırmadan veya tadı değiştirmeden son konsantrasyonun artmasına yardımcı olur. Terim 17’de İngiltere’den gelmiştir.^inci topluca bira ve bira için alışkın olduğu yüzyıl. Bu içecekler dünyaca ünlüdür ancak düzenli olarak ithal edilmemekte veya ihraç edilmemektedir. Örneğin, Amerika Birleşik Devletleri'nde hazırlananlar Avrupa'da bulunmaz ve hepsinin çeşitliliği olduğu için bunun tersi de geçerlidir. 1970'lerin sonunda Avrupa ve Amerikan malt karışımı yaratma denemesi yapıldı, ancak başarısız oldu. Birçok içecek bu etiketin altına düştüğünden, hepsinin tam konsantrasyonunu bilmek zor. Bu nedenle, 1/20'den fazla olan herhangi bir şey^inci alkol içeriğinin malt likörüdür ve 40 onsluk şişelerde bulunur.

Anahtar Farklılıklar

1. Bira, tam içeriğinde% 5 civarında alkol içeren alkollü bir içecek olarak tanımlanır. Öte yandan malt likörü, damıtmadan ziyade fermantasyondan elde edilen alkollü bir içecek olarak tanımlanmaktadır.
2. Malt Liquor, içinde birçok bileşeni olan ve Kuzey Amerika bölgesinde ünlü bir bira türü olarak kabul edilirken, bira, tüm dünyada ünlü bir sıvı alkol içeceğidir.
3. Alkolün gücü bu konuda düşüktür ve% 1 ila% 20 arasında değişmektedir, ancak bazı şirketler bir bira için% 40 kadar yüksek olmasına rağmen, alkolün gücü bir sıvının elde etmesi için% 5 ila% 6 arasında değişmektedir. malt likörünün adı.
4. Bira ithalatı ve ihracatı tüm dünyada büyük miktarlarda gerçekleşirken, malt likörü çoğunlukla yerel düzeyde hazırlandığından herhangi bir nakliyeye ihtiyaç duymaz.
5. Bira için kullanılan fermantasyon işlemi, üst ve alt fermantasyondur; oysa bir malt likörü işlemi, çoğunlukla alt fermantasyondur.
6. Geleneksel olarak bira piyasada 12 onsluk bir şişe olarak mevcuttur, ancak büyüklükler yerlere göre değişmeye devam ederken, malt likörü nerede olursa olsun 40 onsluk şişelerde bulunur.