İçerik
Asıl fark
Cappuccino ve Latte, dünya çapında milyonlarca insan tarafından günlük olarak tüketilen iki ünlü Kahve içeceği türüdür. İnsanlar genellikle bu iki farklı kahve içkisini karıştırıp içerik ve görünüm bakımından oldukça benzerler. Her iki içecek de İtalyan kahve içeceğidir, bu nedenle bunların aynı olması nedeniyle büyük bir nedendir. Bu iki kahve içeceği arasındaki en büyük fark, onların tadı. Cappuccino, geleneksel espresso kahveden hazırlanan süt köpüğü hakkında daha fazla. Genellikle süte rağmen kullanılan krem miktarına ve türüne bağlıdır. Öte yandan, latte buğulanmış süt içeren kahve türüdür. Latte gelince her şey buğulanmış sütle ilgilidir. Latte türüne ve kişisel tercihine bağlı olarak da sıcak ve hatta soğuk servis edilirken, kapuçino yüzeyde her zaman marka köpük ile sıcaktır.
Karşılaştırma Tablosu
| Cappuccino | Latte | |
| Menşei | İtalya | İtalya |
| Menşei | 18 yüzyıl | 17 yüzyıl |
| hakkında | Cappuccino, yüzeyde çifte espresso kahve, sıcak süt ve krema köpüğünden hazırlanan İtalyan kahvesi içeceğidir. | Café Latte de Latte aynı zamanda daha fazla buğulanmış ve kurumuş sütün hazırladığı İtalyan usulü bir kahve içkisidir. |
| Süt türü | Krem köpüğü ile daha az sıcak buharda pişmiş süt. | Daha fazla buğulanmış ve sıkılmış süt, |
| Damak zevki | Cappuccino, yüzeyinde kalın bir köpük tabakası ile kremalı kahveye daha çok benziyor. | Latte, geleneksel kahve dokunuşunun yanı sıra, daha fazla sıkılmış süt tadına sahiptir. |
| Olarak kullanıldı | Sadece Sıcak kahve olarak kullanılır. | Hem sıcak hem de soğuk olarak kullanılır. |
| Hizmet tarzı | Cappuccino, genellikle bir fincan tabağı ile birlikte geleneksel kahve bardaklarında servis edilir. | Latte genellikle doğada atılabilir ve iyi bir ısı koruma tesisine sahip porselen kaplarda servis edilir. |
Cappuccino Nedir?
Cappuccino, dünyanın dört bir yanındaki milyonlarca insan tarafından günlük olarak tüketilen, dünyanın en ünlü kahve türlerinden biridir. Kapuçino, eşsiz, şık tadı ve kahvenin yüzeyinde bulunan krema ve köpüğün viskozitesi nedeniyle tercih edilir. Cappuccino ilk kez İtalya'da ortaya çıkmıştı. Cappuccino, moccasin, latte vb. Dahil birçok meşhur kahve içeceği İtalya'dan geldiği için İtalya'nın halihazırda kahvenin evi olduğu düşünülüyor. Cappuccino, daha az yağlı süt, krema vb. Cappuccino'nun ana marka kimliği inanılmaz yatıştırıcı tadı ve kremin oluşturduğu kalın köpük tabakasıdır. Diğer kahve içeceklerinde olduğu gibi süt yerine cappuccinoda kullanılan krem ve miktar ile daha fazla ilgilidir. Cappuccino, sıcak kahvenin en iyi şekli olarak kabul edilir. Duble espresso kahvenin yanı sıra, kullanılan sütün kreması ve sıcaklığı da iyi bir orta şekerli yapmak için çok önemlidir. En iyi tat, krema ve süt belirli bir sıcaklığa eklendiğinde maksimum pürüzsüz ve kadifemsi bir dokunuş elde etmek için bulunur. İçerikler dışında mükemmel bir cappuccino da baraya bağlı. Barista kahvehanelerde kahve hazırlayan adamdır ya da profesyonel kahve makinesini söyleyebiliriz. Cappuccino, 18 yüzyılda İtalya'da tanıtıldı. Modern kapuçino kahvesi formunun öncelikle Viyana'da hazırlandığı söyleniyor. Daha sonra eşsiz ve hoş tadı nedeniyle, yakında Avrupa, Avustralya ve Amerika'da (özellikle Kuzey Amerika'da değil) ünlüydü. 1990'lardan sonra dünya çapında daha fazla pozlama bulur ve Kuzey Amerika'ya ve dünyanın geri kalanına gitmeye başlamıştır. Şu anda Asya, Orta Doğu ve Güney Asya ülkelerinde de oldukça ün kazanıyor. Günümüzde kahve makineleri kahve hazırlamada daha çok tercih edilmektedir, ancak yine de kapuçino en iyi beceriye sahip ve profesyonel bir barista tarafından yapıldığında yapılır.
Latte Nedir?
Latte, İtalya'da fazla meşhur olan bir diğer meşrubat çeşididir. Latte kapuçinodan çok daha eski ve geleneksel olmasına rağmen, kapuçino ünlü olduğu için dünya çapında pek ünlü değildir. Sonuçta kişisel tercihinize ve lezzetin tercihine bağlı. İtalya'dan da kaynaklandığı için, dünyanın dört bir yanında bu türlerin aynı olduğunu veya bir tür kapuçino aldığını düşünüyordu. Bu kavram tamamen yanlıştır çünkü latte, lezzet açısından cappuccino'dan farklı bir kahve içkisidir. Latte veya Café Latte olarak daha ünlü Latte, buğulanmış sütle hazırlanan İtalyan kahve içeceğidir. Başka bir deyişle, daha fazla sütün sütten hazırlanan bir tür kahve içildiğini söyleyebiliriz. Kapuçinodan farklı olarak, kahve yüzeyindeki krema ya da kalın köpük ile ilgili değildir, hepsi sütle ilgilidir. Cappuccino'dan farklı olarak, soğuk ve sıcak olarak servis edilir.
Cappuccino - Latte
- Cappuccino, çift espresso kahve, süt ve kremadan hazırlanan bir İtalyan kahvesi içeceğidir.
- Latte buğulanmış veya daha fazla sıkılmış sütten hazırlanan bir İtalyan kahvesi içeceğidir.
- Cappuccino yüzeyinde kalın köpük olarak.
- Latte ikisine de sıcak ve soğuk servis edilebilir.
