İçerik
- Asıl fark
- Yasemin Pilav ve Beyaz Pilav
- Karşılaştırma Tablosu
- Yasemin Pirinci Nedir?
- Beyaz Pirinç Nedir?
- Anahtar Farklılıklar
- Sonuç
Asıl fark
Yasemin pirinci ve Beyaz pirinci arasındaki temel fark, Yasemin pirinci'nin Beyaz pirinci çeşitlerinden biridir ve Beyaz pirinci pek çok farklı çeşit ve niteliğe sahiptir.
Yasemin Pilav ve Beyaz Pilav
Pek çok farklı pirinç türü vardır ve Yasemin pirinci bunlardan biridir. Tayland kökenli kokulu pirinç olarak da bilinir. Uzun taneli beyaz pirinçtir. “Beyaz pirinç” terimi farklı pirinç türlerini ifade eder. Beyaz pirinç taneleri üç uzun, orta ve kısa formda bulunur. Yasemin pirinci taneleri kuruysa uzun ve saydamdır. Bu kuru taneler opak bir beyazlık ve pişerken yumuşak, hafif yapışkan bir hal alır. Yasemin pirinci, onu diğer türlerden ayıran özelliklere sahip bir beyaz pirinç türüdür. Beyaz pirinç genellikle her türlü işlenmiş ve beyaz görünen pirinci ifade eder. Kendine özgü ure ve tat yanı sıra, sadece bir bardak yasemin pirinç beş gramdan fazla protein sağlar. Ayrıca, yiyeceği enerjiye dönüştürmede yardımcı olan tiamin ve niasin vitamin konsantrasyonları sağlar. Ayrıca fosfat, fosfor ve magnezyum gibi diğer gerekli mineralleri de içerir. Bir bardak beyaz pirinç de aynı besinlerin çoğuna sahiptir. Beyaz pirinçte bulunan tüm besinler yaseminli pilav ile aynıdır ancak dört gram protein, niasin, folik asit ve demir ilave edilir. Yasemin pirinç suyu, özellikle Asya'daki birçok ülkenin kadını tarafından güzellik amaçlı kullanılıyor. Yasemin pirinci gibi, beyaz pirinç suyunun suyu da ferulik asit ve allantoin gibi antioksidanlar gibi sihirli bileşenlerinden dolayı şaşırtıcı bir güzellik aracıdır.
Karşılaştırma Tablosu
| Yasemin pirinci | Beyaz pirinç |
| Yasemin pirinci tamamen ya da kısmen öğütülmüş olabilen çeşitli beyaz pirinçlerdir. | Tamamen öğütülmüş ve parlatılmış pirinç taneleri anlamına gelir. Öğütme işlemi sırasında, germ, kepek ve kabuğu çıkarılır. |
| Renk | |
| beyaz veya kahverengi | beyaz |
| Besinler | |
| B vitamini, temel besinler, antioksidanlar | protein, tiamin, niasin, folik asit ve demir |
| Pişirme süresi | |
| 15 dakika | 18 dakika |
| Çeşitlilik | |
| Çeşitliliği yok | Birçok çeşidi vardır |
| Tahıl boyutu | |
| Uzun | Uzun, orta ve kısa |
| aroma | |
| Mevcut | Yok |
Yasemin Pirinci Nedir?
Yasemin pirinci, bu pirinci Tayland'dan olduğu gibi Tayland kokulu pirinci olarak da bilinen uzun taneli beyaz pirinç çeşididir. Yasemin pirinci ayrıca Thai Hom Mali pirinci olarak da bilinir. İlk olarak, Tayland'da 1954'te Khao Hom Mali 105 çeşidi olarak adlandırılmıştır. Hububatları yemek pişirirken birbirlerine yapışırlar, ama çok yapışkan değildir. Bu pirinç, pişirildiğinde hafifçe çiçeksi, cevizli bir aroma verir. Yasemin pirinç suyu, özellikle Asya'daki birçok ülkenin kadını tarafından güzellik amaçlı kullanılıyor. Kadınlar pirinç suyunu saçlarını yıkamak, temizliği ve mukavemeti için ve dolaşmasını engellemek için kullanırlar. Yasemin pirinci ana özellikleri şunlardır:
- Uzun taneli
- renkli beyaz
- ceviz kokusu almak
- pandan benzeri lezzet
- inanılmaz güzellik aracı
Beyaz Pirinç Nedir?
"Beyaz pirinç" terimi, kabuğu, tohum tohumu ve kepek çıkarılmış olan cilalı pilav anlamına gelir. Bu pirinç uzun, orta ve kısa tanelidir. Uzun taneli pirinç çeşitleri kuru iken görünümleri dar ve uzundur. Daha sonra, pişirildiğinde birbirinden ayrılan sert ve kuru bir kür alırlar. Muhtemelen, orta ve kısa taneli beyaz pirinç çeşitleri, uzun taneli pirinçten (daha az) daha kısa ve daha geniştir. Bu orta ve kısa taneler, pişirildiğinde yumuşak, dolgun ve yapışkan olur. Beyaz pirinç başlangıçta kahverengi pirinçtir, ancak kepek, kabuk ve pirinç tohumu katmanını çıkarmak için daha fazla işlenir ve parlatılır, bu da beyaz imzasıyla sonuçlanır. Bu işlem, işlemden sonra besinleri de uzaklaştırır; beyaz pirinç de besleyici bir kaplama ile zenginleştirilmiştir. Yasemin pirinci gibi, beyaz pirinç suyunun suyu da şaşırtıcı maddelerinden dolayı muhteşem bir güzellik aracıdır. Bu bileşenlerin nemlendirici ve antienflamatuar etkileri vardır. Beyaz pirinç uzun bir depolama ömrüne sahiptir ve uzun süre bozulmaz. Beyaz pirincin temel özellikleri:
- Bu inanılmaz bir güzellik aracıdır.
- Uzun, orta ve kısa tanelerde mevcuttur.
- Besinler ile zenginleştirilmiştir
- Birçok çeşidi vardır
- Bu pirincin suyu akne ve egzama için mükemmel bir işlemdir.
- Ve güneş yanığı veya kaşıntılı kızarıklık ağrılarını hafifletmeye yardımcı olur.
Anahtar Farklılıklar
- Yasemin pirinci tersine bir tür beyaz pirinçten biri olup, beyaz pirinç kabuğu ve kepeği alınmış olan cilalanmış bir pirinçtir.
- Yasemin pirinç uzun taneli iken beyaz pirinç uzun, orta veya kısa taneli olabilir.
- Yasemin pirinci eşsiz bir uzun taneli beyaz pirinç çeşididir, diğer yandan beyaz pirinç birçok çeşidi ile ünlü pirinçtir.
- Yasemin pirinç suyunun kapak tarafında saç sağlığı için en iyisi beyaz pirinç suyunun cilt sağlığına iyi gelmesidir.
- Yasemin pirinci, belirli bir aroması olan beyaz pirinç çeşididir ve beyaz pirinci, genel olarak bütün çeşitlerinde koku içermez.
Sonuç
Beyaz pirinç, pek çok çeşidi içeren genel bir pirinç terimdir ve Yasemin pirinci, ayırt edici özellikleri ile bu çeşitlerden biridir.
