İçerik
-
Fosfolipid
Fosfolipitler, tüm hücre zarlarının ana bileşeni olan bir lipid sınıfıdır. Amfifilik özelliklerinden dolayı lipit çiftleri oluşturabilirler. Fosfolipid molekülünün yapısı genellikle iki hidrofobik yağ asidi "kuyrukları" ve bir fosfat grubundan oluşan hidrofilik bir "kafa" dan oluşur. İki bileşen bir gliserol molekülü ile birleştirilir. Fosfat grupları, kolin, etanolamin veya serin gibi basit organik moleküller ile modifiye edilebilir. 1847'de biyolojik dokularda olduğu gibi tanımlanan ilk fosfolipid, Fransız kimyager ve eczacı Theodore Nicolas Gobley tarafından tavukların yumurta sarısında lesitin veya fosfatidilkolin idi. Ökaryotlardaki biyolojik membranlar ayrıca fosfolipidler arasına serpiştirilmiş ve birlikte membran akışkanlığı ve mekanik mukavemet sağlayan, bir başka sınıf lipid, sterol içerir. Saflaştırılmış fosfolipitler ticari olarak üretilir ve nanoteknoloji ve malzeme biliminde uygulamalar bulmuşlardır.
-
glikolipit
Glikolipitler, bir glikosidik (kovalent) bağ ile bağlı bir karbonhidrat içeren lipitlerdir. Rolleri, hücre zarının stabilitesini korumak ve bağışıklık tepkisi için ve hücrelerin doku oluşturmak için hücrelerin birbirine bağlanmasına izin veren bağlantılarda çok önemli olan hücresel tanıma kolaylaştırmaktır. Glikolipitler, tüm ökaryotik hücre zarlarının yüzeyinde bulunur, burada fosfolipid çift katmanından hücre dışı ortama uzanırlar.
Fosfolipid (isim)
Bir fosfat grubu ile birleştirilen bir digliserit ve kolin veya etanolamin gibi basit bir organik molekülden oluşan lesitin veya sefalin gibi herhangi bir lipit; biyolojik zarların önemli bileşenleridir.
Glikolipid (isim)
Hücre zarlarında bulunan bir karbonhidrat ve fosfatidilinositol gibi bir fosfolipid ilişkisi
Glikolipid (isim)
Bir fosfat grubu bulunmayan benzer bir bileşik
Fosfolipid (isim)
molekülünde bir fosfat grubu içeren bir lipit, ör. Phosphatidylcholin.
Fosfolipid (isim)
yağ asitleri ve fosforik asit ve azotlu bir bazdan oluşan çeşitli bileşiklerden herhangi biri; membranların önemli bir bileşeni
