İçerik
Asıl fark
Suşi, balık eti, sebze, yumurta veya diğer çiğ deniz mahsulleri ile servis edilen pişmiş sirke pilavından oluşan bir mutfaktır. Rulo ve el rulo suşi ile ilgili terimlerdir; Bu iki terim de suşi rulo türüyle ilgilidir. Suşi ruloları, el ruloları ve rulolar bu ruloların servis ve şekli bakımından birbirlerinden farklıdır. Ruloya Japonya'da Maki, el rulouna Tamaki denir. Sarma işlemi tamamlandıktan sonra, rulo birkaç parçaya bölünür. Buna karşılık, suşi sarılı el rulosu bir koni gibi gözüküyor ve ruloya göre daha büyük bir boyutta. El rulosu parçalara ayrılmadığından, yalnızca bir kişinin yemek amacıyla kullanılması amaçlanmıştır.
Karşılaştırma Tablosu
| Rulo | El rulosu |
| Diğer adı | |
| Rulo Japonya'da Maki denir. | El rulo Tamaki olarak adlandırılır. |
| Boyut | |
| Sarma işlemi tamamlandıktan sonra, rulo birkaç parçaya bölünür. | Suşi sarılı el rulosu bir koni gibi görünüyor ve ruloya göre daha büyük bir boyutta. |
| şekil | |
| Rulo, birkaç parçaya bölünmüş veya parçalanmış silindirik veya boru şeklindedir. | El rulosu koni şeklidir. |
| servis | |
| Rulo, bir araya gelip tabağınızı ya da yemeğinizi başkalarıyla paylaşmak için havasındayken tercih edilir. | Bir kişi daha büyük miktarda suşi rulo yemek istediğinde el rulo, onu başkalarıyla paylaşmak istemiyor. |
Rulo Nedir?
Suşi ruloları Japonya'da oldukça ünlü ve şimdi zamanın geçişi ile dünyanın farklı yerlerine seyahat ediyorlar. Doğal alanda Maki olarak da bilinen rulo, suşi, pirinç ve deniz yosununun süslenmesi ve paketlenmesinden sonra; birkaç parçaya bölünür. Bu tür bir ruloda yapılan sargı, silindir şeklindedir ve her bir parça kesimi bir rulo olarak adlandırılır. Fiyatların düşürülmesi, birden fazla kişiye hizmet vermesini sağlar. Başka bir deyişle, suşi toplanırken ve tabağınızı veya yemeğinizi başkalarıyla paylaşma modundayken tercih edilmesi gereken bir rulo olduğunu söyleyebiliriz. Suşi rulolarının dışında, diğer ünlü rulo tipleri ise yumurta ruloları ve bahar rulolarıdır. Spring Roll, genellikle sebze ile doldurulmuş ve pirinç unu ile yapılmış ince bir kaplamaya sahip, silindir şeklinde olan Çin menşeli bir çerezdir. Öte yandan, Egg Roll, doğranmış et veya karideslerden ve yumurta ile yapılan un hamuruna sarılmış kıyılmış sebzelerden oluşan ve kızartmadan önce yumurtaya batırılmış Amerikan-Çin yemeğidir.
El Rulo Nedir?
El rulosu, sadece bir kişi için yemek yeme amaçlıdır; el silindirinin silindirik veya uzun tüp şekli, ruloya kıyasla daha uzun boyutta olmasını sağlar. Kişi onu malzemelerle rulo ve el ruloları arasında ayırt edemez; Şekil ve servis suşi ruloları arasındaki farktan en iyi şekilde yararlanır. El rulosuna Japonya'daki Tamaki adı da verilir. İnsanların çoğu, daha büyük miktarda suşi rulosunu yemek istediklerinde el rulosunu yemeyi tercih ediyor ve bunu diğerleriyle paylaşmak istemiyor. Suşi, balık eti, sebze, yumurta veya diğer çiğ deniz mahsulleri ile servis edilen pişmiş sirke pilavından oluşan bir mutfaktır. Esas olarak, sirke pirinci üzerine çiğ balık dilimlerinin basıldığı en önemli suşi türlerinden biri olan Nigiri'nin beş çeşidi vardır.
Anahtar Farklılıklar
- Ruloya Japonya'da Maki, el rulouna Tamaki denir.
- Sarma işlemi tamamlandıktan sonra, rulo birkaç parçaya bölünür. Buna karşılık, suşi sarılı el rulosu bir koni gibi gözüküyor ve ruloya göre daha büyük bir boyutta.
- El rulosu, koni şeklindedir; rulo, birkaç parçaya bölünmüş veya parçalanmış silindirik veya boru şeklindedir.
- Bir kişi daha büyük miktarda suşi rulo yemek istediğinde el rulo, onu başkalarıyla paylaşmak istemiyor. Buna karşılık, toplandığınızda ve tabağınızı veya yemeğinizi başkalarıyla paylaşmak için havasındayken rulo tercih edilir.
