İçerik

• Asıl fark
• Viski Nedir?
• Bourbon Nedir?
• Anahtar Farklılıklar

Asıl fark

Bir burbon içicisi ya da viski içen biriyseniz, bu ikisi arasındaki gerçek farkı bilmeniz gerekir. Burbon ve viski arasında çok fazla fark var.Burbon ve viski arasındaki temel fark, burbonun esasen mısırdan yapılmış fıçı esansı damıtılmış bir ruhu, viski ise fermente tahıl ezmesinden yapılan damıtılmış alkollü içecek türüdür.

Viski Nedir?

Viski, mayalanmış tahıl pilavından yapılan bir tür distile alkollü içecektir. Arpa, mısır, çavdar ve buğday içeren farklı çeşitleri yapmak için çeşitli tahıllar kullanılır. Normalde kömürleşmiş beyaz meşe ağacından yapılmış, tahta fıçılarda normal yaştadır. Dünya çapında birçok türde ve sınıfta sıkı bir şekilde düzenlenmiş bir ruhtur. Farklı tip ve sınıflardaki bazlar, tanelerin fermantasyonu, damıtılması ve ahşap varillerde yaşlanmasıdır. Distilasyonun ilk önce 2’deki Mezopotamya’daki Babilliler tarafından yapıldığı söyleniyor.^nd M.Ö. bin yıl parfüm ve aromatiklerle damıtılır. Basit standart damıtma aparatı, genellikle tek bir ısıtılmış oda ve saflaştırılmış alkolü toplamak için bir kaptan oluşan kap olarak bilinir. Viski yaşı sadece fıçıda yapılır. Ayrıca, ahşapta yaşlanan viski şişelerde olgunlaştırıldığından daha iyidir. Viski, alkolün% 40'ını veya üzerini içerdiğinde genellikle satılır.

Bourbon Nedir?

Bourbon mısırdan yapılan bir Amerikan viski için duruyor. Bourbon adı Fransız Bourbon hanedanından türetilmiştir. 18'den beri damıtıldı^inci yüzyıl. Amerika Birleşik Devletleri'nde her yerde yapılıyor, ancak özellikle Amerikan Güney ve Kentucky ile bağlantılı. Şu anda ABD'de burbonun payı yaklaşık 2,7 milyar dolar ve ABD'nin 1,6 milyar dolarlık damıtılmış alkollü içecek ihracatının üçte ikisini yapıyor. Burbonun yasal tanımı ülkelerden ülkelere göre değişmekle birlikte, ticaret anlaşmaları bu adın ABD'de yapılan ürünlerle ilişkilendirilmesini gerektirir. Distile Ruhlar için Federal Kimlik Standartlarına Göre, bir burbonun yasal şartlara uyması için kullanılması gerekir. ABD tüketimleri. Bu gereklilikler şunlardır: ABD'de, yeni kömürleşmiş meşe fıçılarında yaşlandırılmış en az% 51 mısır içeren, hacimce 805 alkol içeren, hacimce% 62.5'ten fazla olmayan yaşlanma için hazneye girilen tahıl karışımından yapılmış, ve hacimce% 40'dan fazla alkol olduğunda şişelenir.

Anahtar Farklılıklar

1. Bourbon, yalnızca ABD'de yapılan ve viski dünyanın diğer bölgelerinde yapılan bir distile alkol türüdür.
2. Burbonda en az% 51 oranında mısır bulunması gerekir, ancak dengeleme için arpa, çavdar ve buğday da bulunur. Viski ancak, maltlı arpa, buğday, mısır, çavdar ve maltlı çavdardan yapılır.
3. Yaşlanma amacıyla yeni, kömürleşmiş meşe kaplar, tipik olarak beyaz meşe fıçıları, viski için kömürleşmiş beyaz meşe gerekliyken, burbon için kullanılır.
4. Viski 190'dan fazla kanıt içermemelidir, Bourbon ise 160 kanıtdan daha fazla damıtılmamalıdır.
5. Burbonun fıçı giriş kanıtı 125'den fazla, viski ise 80'den fazla olmamalıdır.
6. Bourbon, esas olarak mısırdan yapılan fıçı yaşlı damıtılmış bir ruhtur, viski ise fermente tahıl ezmesinden yapılan damıtılmış alkollü bir içecek türüdür.