İçerik
Birincil Fark
Her canlı, hayatta kalmak ve günlük yaşamda yaptıkları temel görevleri yerine getirmek için bir çeşit enerjiye ihtiyaç duyar. Bunu yapmanın pek çok yolu vardır, her organizmanın kendine özgü bir yolu vardır, bu enerji bol miktarda mevcut olduğundan güneş ışığından, sudan ve hatta toprak kaynaklarından alınabilir. Enerji daha sonra farklı işlemlerle canlılar tarafından kullanılır ve bu gibi iki işlem Solunum ve Fermantasyon olarak bilinir. İnsanlar oksijende hayatta kaldıklarından, solunum işlemi bu görevleri yerine getirmek için en iyi fırsatı verir, ancak bazı durumlarda orada olmadığı zaman, fermantasyona yol açan başka yolların bulunması gerekir. Burada detaylı olarak tartışılacak olan bu iki süreç arasında belirgin farklılıklar vardır. Yukarıda belirtilen ifadeden, tamamlanması için oksijen gerektiren bir işlemin solunum gerektirdiği, buna ihtiyaç duymayan işlemin fermantasyon olarak bilindiği söylenebilir. Tanım olarak, fermantasyonun, şekerin alkol ve asitler gibi başka biçimlere dönüştürüldüğü işlem olduğu söylenebilir. Öte yandan, solunum, diğer organik maddelerin yardımı ile oksijenin karbondioksite dönüştürüldüğü işlemdir. Solunum süreci, insanlar, hayvanlar ve hatta böcekler gibi canlı organizmalarda, fermantasyon süreci bakteri ve maya gibi canlılarda meydana gelir. Solunum, daha büyük canlılarda gerçekleştiğinden, üretilen ATP miktarı nispeten daha fazla iken, daha küçük canlılarda üretilen ATP çok düşüktür, çünkü bunlarda fermantasyon meydana gelir. Bu iki üretim süreci arasındaki oran çoğu durumda 17: 1'dir. Bu nedenle, solunumun fermantasyona kıyasla daha fazla ATP ürettiği söylenebilir. Aralarındaki diğer bir fark, solunumun aerobik ve anaerobik olabilmesidir, fermantasyon her zaman anaerobiktir. Aralarında farklılaşmanın başka bir yolu, solunumun daha küçük canlılarda olduğu gibi daha büyük canlılarda da gerçekleşmesi, fermantasyonun sadece küçüklerde gerçekleşmesidir. Daha küçük varlıklar durumunda, solunum işlemi sitoplazmada gerçekleşir ve mitokondri üzerine taşınır, fermantasyon mitokondride gerçekleştirilemez. Bu iki terimin farklı olduğunu göstermenin başka birçok yolu vardır ve her durumda bunlar arasında çok az benzerlik vardır, sonunda iki türün detaylı açıklaması ve madde imleri formundaki farklılıklar verilmiştir.
Karşılaştırma Tablosu
| Solunum | fermantasyon | |
| Tanım | İnsanların bitkilerden üretilen ve onu karbondioksite dönüştüren ve atmosfere yayan oksijene aldıkları süreçtir. | Oksijen alma kabiliyetine sahip olmayan organizmalar, oksijenin olmadığı durumlarda gerçekleştirilen bu işlemi gerektiren organlardır. |
| süreç | Oksijeni karbondioksite dönüştürme işlemi | Şekeri diğer maddelere dönüştürme işlemi. |
| olay | hem küçük hem de büyük organizmalarda ortaya çıkar | Küçük organizmalarda ortaya çıkar. |
| Örnek | İnsan ve hayvanlar | Bakteriler ve mayalar. |
Solunumun tanımı
Basit bir deyişle, insanların bitkilerden üretilen oksijeni aldıkları ve onu karbondioksite dönüştürdüğü ve atmosferde yaydığı süreçtir. Bu işlem aerobik solunum ve anaerobik solunum olmak üzere iki tiptir ve aralarında çok az değişiklik vardır. Aralarındaki tek fark, son molekülün bazı organizmalar için oksijen olmadığı kimyasal reaksiyondur. Anaerobik solunumun eski zamanlardan beri var olduğu, aerobik sürecinin en yeni biçim olduğu söylenir. Bu işlem güneş ışığını gerektirir ve insanlarla birlikte hayvanlar ve diğer bazı küçük olanlar ile birlikte gerçekleşir ancak çoğunlukla daha büyük türler içindir. İlk adımda, bir karbondioksit molekülü yardımıyla 2 ATP oluşturur ve daha sonra piruvat oluşturma biter. Bu, hangi canlıların hayatta kalabildiğinin yardımı ile olmazsa olmaz bir süreçtir, çünkü solunum olmadan atmosfere dengesizlik yaratan giden maddelerden hiçbir şey almayacaktır. Bitkiler, dünyadaki en büyük doğal oksijen tedarikçisi olduklarından bu konuda önemli bir rol oynamaktadır.
Fermantasyonun tanımı
Oksijen alma kabiliyetine sahip olmayan organizmalar, oksijenin olmadığı durumlarda gerçekleştirilen bu işlemi gerektiren organlardır. Bu süreçte hangi şeker, alkol ve asitler gibi diğer formlara dönüştürülür. Bu süreçte üretilen ATP sayısı başlangıçta solunuma eşittir, ancak daha sonra bu sayı en düşük sayıdaki işlemi yapan orijinal üzerinde kaldığı sürece değişmez. Maya gibi daha küçük organizmalarda gerçekleşir ve kendisini gerçekleştirmesi için güneş ışığı veya başka kaynaklar gerektirmez. Bu süreç uzun süredir var olmuş ve solunumdan önce bile orada olan süreç olarak adlandırılıyor. Bu işlem, laktik asit fermantasyonunun gerçekleştiği, ancak daha büyük organizmaların buna bağlı olmadığı insan vücudunda da gerçekleşir. İşlem, hücrede mitokondri gerektirmez ve başka bir yerde yapılabilir. Her zaman piruvat üretmez ve diğer ürünler mümkündür.
Özetle Farklılıklar
- Fonksiyonu için oksijen gerektiren proses solunum olarak bilinirken, oksijen içermesini gerektirmeyen proses fermantasyon olarak bilinir.
- Oksijeni karbondioksite dönüştürme işlemi, solunum olarak bilinirken, şekeri diğer maddelere dönüştürme işlemi fermantasyon olarak bilinir.
- Solunum süreci hem küçük hem de büyük organizmalarda gerçekleşirken, fermantasyon süreci küçük organizmalarda gerçekleşir.
- Solunum yapan varlıklara örnek insan ve hayvan iken fermantasyona sahip varlıklara örnek bakteri ve mayadır.
- Solunum, çok düşük oranlara sahip fermantasyona kıyasla daha fazla ATP üretir.
- Solunum, hem aerobik hem de anaerobik iken, fermantasyon sadece anaerobiktir.
- Solunum, mitokondriden yararlanırken, fermantasyon işlem için mitokondriyi kullanmaz.
Sonuç
Bu makale insanlara solunum ve fermentasyon hakkında, organizmalardaki hayvan ve bitkilerde çok yaygın olan iki ana aktivite türü hakkında fikir verir. Umarım insanlar terimin ana tanımının ne olduğunu, birbirlerinden nasıl farklı olduklarını ve onları tanımlayan ana şeyin ne olduğunu anlayabileceklerdir.
